是什锦菜包

陈叔宝(陈后主)的最爱——什锦菜包最为有名,包子内留以青菜为主,兼杂豆干、金针等配料。至于他们的就许为什么要用鸭油来做,那是因为鸭油比猪油细腻,烤出来的境解特别香酥,而且鸭油是不饱和脂肪酸,比猪油健康。

夫子庙的传统小吃,自古以来离不开包子、烧饼、干丝三大类