方法:
1、将大米淘洗干净
2、将大米放入小盆中，加水，水的高度大概超过米饭3厘米
3、在锅里放入热水，不宜太少，否则易让水烧干
4将米饭放入锅中蒸煮，大概蒸煮20来分钟，等待米饭焖好即可。
淘米保证其次数不超过三次，为大米保留充分的营养价值。
把米放入容器里，用冷水浸泡一个小时左右，使得大米充分吸收水分，增加大米内部空气的密度。
调制米和水一比一点二左右的比例，加入少量精盐或者花生油，然后接通电源开始蒸
电烤锅怎样焖大米饭
电热锅可以闷米饭的。主料：米一碗方法：首先，把米放进电饭锅里面。如果放一碗米的话，会蒸出来2碗米饭，一个人吃够了。
2．如果两个人吃的话，可以放2碗米，这样就有4碗饭了。然后倒入适当的水，把米洗干净，俗称淘米。把水倒进电饭锅，然后拿个舀米饭的木勺子，把米搅一搅，洗干净，然后把水倒掉。
3．米淘干净以后，放入适当的清水。水的多少根据米的多少来确定，水和米的比例为1：比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。
