不太好，泡太久会粘一起，没法煮了。

意大利面不需要泡，煮开了水放进去，再放点盐，沸水煮十五到二十分钟就好了，并不需要煮太久，也不会因为没有泡而夹生，如果吃到夹生，那只不过是因为还没煮到时候罢了。

意大利面不要泡是因为面条浸在水里会慢慢互相粘起来，同样也不要凉水开始煮，也会煮得没形状了。