可以的。泡发雪蛤时最好是用纯净水或者是矿泉水，因为雪蛤的营养价值很高，并且肉质细嫩，用纯净水或者是矿泉水浸泡会更好。

通常，在市面上销售的雪蛤都是干制品，在烹煮之前需要泡发才能食用，而且泡发雪蛤的时间比较长，最少需要在清水中浸泡四个小时以上才可以，最省力的方法是直接提前一个晚上泡发，效果比较好。在浸泡雪蛤是需要换两次水。