主料

莜面300g

鸡蛋1个

辅料

调和油适量 食盐适量 葱适量

步骤1

所有材料,莜面和葱

步骤2

碗里打入一个鸡蛋

步骤3

鸡蛋搅拌均匀,加适量清水

步骤4

把莜面倒入,搅拌均匀

步骤5

加盐,切好的葱花

步骤6

电饼铛五分钟翻面,再两分钟后即熟