南京的野生香椿头主要分布在狮子山、丁山、武定门城墙段，可以到以上几个地方去采摘。

但是好吃的野菜，不论是荠菜、马兰头还是香椿头等等，想去挖，最好由有经验的老年人带着才好。万一吃了有毒的野菜，对人体会有伤害。挖野菜请尽量选择野外，不要在公园或公共绿地上挖，不能破坏环境和植被。