1、甜辣鳗鱼丝热量在181大卡。

2、做法

1、将鳗鱼洗净，去头和尾

2、干红辣椒剪丝，花椒热锅烘干，然后研碎就可以了

3、将鳗鱼剪丝，这样就是剪好鳗鱼丝了

4、将鳗鱼丝放上所有的料拌匀，腌制几个小时

5、将鳗鱼丝放上所有的料拌匀，腌制几个小时

6、烤箱预热，放进烤盘，开始烤10分钟

7、将第一次烤的鳗鱼丝到出水分，再加点甜辣粉继续再烤10分钟，即可出锅