赤壁的酒有赤壁赋酒，北宋大文豪苏轼巡游赤壁时贪恋此地佳酿，且逢饮必醉，留下了《念奴娇赤壁怀古》与《赤壁赋》等豪迈激昂的旷世佳作。“赤壁赋”坛龄酒积淀了丰厚的历史底蕴，采用清澈甘冽的优质陆水湖湖水和天然雪峰泉水，运用良好的自然环境，沿袭古法的传统工艺，结合现代高科技的酿酒新技术精心酿造，“老坛封藏，有衡无界”的倾世佳酿浑然天成。