不正常
因为它添加了辣椒精.是从辣椒中提取浓缩而得的一种产品，具有强烈的辛辣味被用来制作食品调料，辣椒精除了还有那就得吸纳成分之外，还含有辣椒醇，蛋白质，果胶，多糖那种红色素等多种复杂的化学物质，辣椒精并不是非法的添加剂，而是一种天然食品成分的提取物。首先，在靠近固体表面的泡泡底部产生了小冰晶。
曹氏鸭脖的辣是正常的么
曹氏鸭脖的辣不是正常的，因为它的辣是整个渗入到鸭脖的肉里，不是光表面上看着的汤汁辣辣的，这种鸭脖都是提前用辣椒水泡过的，这样既可以使鸭脖的肉质口感更软还有就是更入味，所以不习惯吃辣椒或者过敏体质的人尽量不要吃，可以选择甜辣的
