小葱比较耐寒，所以种殖时间比较早，春分以后，大地化开一锹深左右就可以种植了，清明左右是大面积种植的最好时期，当然过清明以后种植也行，小葱籽耐寒耐热，只要不上冻什么时候种都行，有春天种的，还有伏天种的（伏葱），还有白露时种的（叫白露葱’，过白露以后就不能种了。