煮清汤的意思就是煮一碗喝的汤,但是汤里边儿没什么油水,也没什么菜,基本上属于非常清淡的汤,我们经常吃到的一种海带汤,似乎就是清汤,或者用酱油和虾皮冲的一碗汤,也可以成为煮的清汤,有的人喜欢用青菜和豆腐煮出来一碗非常清淡的汤,根本没有油水,也叫煮清汤
原创 | 2022-12-06 15:34:22 |浏览:1.6万
煮清汤的意思就是煮一碗喝的汤,但是汤里边儿没什么油水,也没什么菜,基本上属于非常清淡的汤,我们经常吃到的一种海带汤,似乎就是清汤,或者用酱油和虾皮冲的一碗汤,也可以成为煮的清汤,有的人喜欢用青菜和豆腐煮出来一碗非常清淡的汤,根本没有油水,也叫煮清汤
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