7月中旬到8月上旬。

兴宁龙眼的龙眼在每年的7月到8月份左右会逐渐的成熟上市，但也要根据当年的天气来做进一步的判断，当年遇到了一些自然灾害，或者温度不达标的情况下，会延迟1~2个月左右上市。另外挑选龙眼的时候，需要用手捏一下龙眼的外壳，选择有弹性的龙眼，颜色方面可以选择较浅的是品质比较好的。