土耳其矿物资源丰富。主要有硼、铬、铁、铜、铝矾土及煤等。三氧化二硼和铬矿储量均居世界前列。森林面积广大，凡湖盛产鱼和盐，安纳托利亚高原有广阔牧场。水力资源亦较丰富，在主要河流的峡谷上筑水坝建水库，发展水电和灌溉事业。

土耳其境内有产石油及天然气，但产量不足以自足，必须从国外进口，然于北安那托利亚黑海沿岸东色雷斯伊斯肯德伦湾及南安内托利亚地区近叙利亚及伊拉克边境发现油田，可望使自给率提高。