有两种方法:
第一种，直接把排骨放冰箱冷藏，晚上再拿出来，焯水，再烧。
第二种，把排骨焯水，洗净，放入盘中，用保鲜膜裹好，放入冰箱冷藏，待晚上拿出来直接烧即可!
早上买的排骨晚上吃怎么保存
滴醋保存。
从市面上买回来的新鲜排骨，可以放在清水里清洗干净后，继续在清水里面浸泡30分钟，在浸泡的过程中，可以在清水中滴入几滴白醋，30分钟之后将排骨捞出，将表面的水分沥干，然后装入到一个干净的塑料袋中，放入冰箱冷藏保存就可以了。
早上买的排骨晚上吃怎么保存
1、取一盆清水，滴几滴醋，然后放入一块干净的布并使其完全浸透，取出后把排骨包起来存放，即可存储较长时间。
2、将适当比例的盐水或酱油水煮沸，将排骨放在里面浸泡存储也能保鲜。
3、将排骨放在零下7度的冰箱或者冰柜里保存。
