可以，按照规定结构胶是可以带上高铁火车的。因为结构胶本身不属于易燃易爆危险物品，不在禁止携带物品的范围内。譬如雷管、炸药、鞭炮、汽油、煤油、电石、液化气体等等都是属于易燃易爆危险物品，都是不能带上火车的。

承运人不能判明性质的化工产品也不能带上火车，但是结构胶属于性质明确的物品，不在禁止之列。