宁波商人陈万隆。

杭州万隆肉类制品有限公司的前身是“万隆火腿庄”，创立于1864年，140多年的老店。

万隆火腿庄的老店屋在杭州清河坊四拐角地的三层西洋小楼，小楼门匾保留着旧时的字号“万隆”。至今熙熙攘攘，生意兴隆。

万隆的火腿取自金华东阳和义务的名猪“两头乌”，是腌制火腿的绝佳原料。万隆火腿，曾经上到皇帝，下到平民，都是喜欢的食物。

万隆火腿庄，评上“中华老字号”，其制作工艺，被列为非物质文化遗产保护名录。