1、上高蒙山猪

蒙山猪是经过上高县群众长期精心养育形成的一个具有躯体大，耐，粗，饲，抗逆性强，遗传性状稳定，繁殖力高，母性好，肉质加瘦，肉率较高的肉指尖用型地方猪种。

2、上高紫皮大蒜

上高紫皮大蒜在全省乃至全国久负盛名，早在康熙年间就有记载，麒麟经扁圆紫红色具有办大蒜炮，叶肉肥厚，纤维少，浓香清甜，有特殊的辛辣等特点。