一粒绿豆体积约0.25毫升，质量是1克。取100颗绿豆丢到装有水的试管里，测量得25毫升，则一颗绿豆为0.25毫升。体积指物质或物体所占空间的大小。或称容量、容积，是物件占有多少空间的量。体积的国际单位制是立方米。一件固体物件的体积是一个数值用以形容该物件在三维空间所占有的空间。绿豆属于豆科，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。