方法一：加白糖
加一点白糖就可以了。白糖不仅可以中和盐分的咸味，而且还可以增加菜品的鲜味，是一个很不错的补救措施。
方法二：加土豆
当你觉得牛肉太咸的时候，肯定就是盐放多了，这时候就赶紧削一个土豆，然后切块放到锅里，锅里的咸味就会被土豆吸收一部分，牛肉就不会太咸了。
方法三：加醋
如果咸的不是太厉害，可以加入适量的醋。醋的味道会使得咸味降低很多，而使做的菜有一股淡淡的酸味，如果你喜欢吃醋，那多放一些也没问题。
牙签牛肉做咸了怎么补救
在做牛肉的时候，一旦牛肉里的盐放多了，怎么折中一下
不能让他太闲了呢，应该在炖肉的里面，切，一些大的土豆块，这样可以吸收里边的咸味儿！
牙签牛肉做咸了怎么补救
牙签牛肉如果做咸了的话，我们可以到市场上买五六个馒头，一边吃着比较咸的牙签牛肉，一边下馒头就不会觉得咸了馒头对于咸的食物是非常下饭的
