小时候的羊肉串好吃有两个原因，一是过去的记忆，不能不说我们的记忆美满都是小时候的事情。

还有一个最重要的原因是那时候的羊肉是慢养、散养，吃的草类也是纯天然的。舌尖上的中国有句话叫：高级的食材往往不需要复杂的烹饪也是这个道理。那时候的羊肉从几个方面是现在的羊肉不能比的。