是的，洗好，锅里放水在把洗好的鸡蛋放锅里，煮开然后放小火煮5一8分钟后停火，等5分钟开盖把鸡蛋冷确后就司以吃了。

煮鸡蛋是水开后8分钟吗

鸡蛋水开后八分钟左右熟。当煮鸡蛋时间适当时蛋清凝固，蛋黄微微凝固，而没有溏心颜色金黄，这时的鸡蛋口感好，营养完整，而且安全性高，当鸡蛋煮到八分钟以上时，蛋白质渐渐变性，口感持续下降，营养损失加重。

煮鸡蛋是水开后8分钟吗

答，煮鸡蛋是水开后8分钟熟。煮的时间太长鸡蛋煮的太老，口感不好，煮的时间太短，蛋黄还是汤汤的，没有凝固，不好吃，根据经验8分钟正好。