主料

芥菜一碗

辅料

麻辣油一勺 香油一勺 生抽适量 辣酱适量 红油适量

步骤1

鲜芥菜疙瘩，洗净有的地方需要挖掉不平的地方，然后切片在切丝，切丝没有太高的要求不用切细。腌制24小时左右把腌菜的水倒掉，晾干爽菜丝或者脱下水。然后放冰箱里边冻起来即可

步骤2

吃的时候拿出来直接拌上喜欢吃各种配料

步骤3

最后加点牛肉酱或者各种酱料

步骤4

在加一勺白糖提味拌均匀即可