彩虹小厨用南瓜做蛋糕

1、食材：糯米粉200克、南瓜250克、白糖100克、椰蓉适量。

2、南瓜洗干净去皮去籽，切成块，上锅蒸熟。煮熟的南瓜，南瓜蒸熟会有些水，保留一些水备用。

3、蒸熟的南瓜加入白糖，搅拌成南瓜泥。加入糯米粉，搅拌均匀。放入玻璃保鲜盒，然后铺上保鲜膜。上锅蒸熟，颜色变得通透就可以，大火烧开水然后小火蒸大约20分钟左右。

4、蒸熟之后放冷在放入冰箱冷藏一个晚上，取出再把南瓜糕进行切块，并裹上一层厚厚的椰蓉即可。

彩虹小厨用南瓜做蛋糕

材料:鸡蛋，南瓜，面粉，牛奶，白糖

1、南瓜蒸熟捣成泥。

2、面粉加水，鸡蛋，南瓜，白糖，油。

3、揉成团，放入蛋糕模具，烤箱烤即可。