花生米 300克

苹果醋 20毫升

生抽 3毫升

白糖 10克

盐 3克

方法/步骤

锅中放油，油温不高时即放入花生米。

小火炸至外皮开裂，捞出装盘。

碗中倒入生抽，苹果醋、白糖和盐调匀。

浇在花生米上，浸泡1小时即可入味。

注意事项

锅烧热后，放入油，油温不高时，即放入花生米，直接将冷油和食物同炒，这样炒出来的花生米更松脆、香酥，可避免外焦内生。

花生苹果醋的做法

1、准备两百克的花生倒入清水里面

2、准备一个大点的苹果一起放进来，先把花生清洗干净，洗干净以后捞出来控干水分，放入盘子里面备用

3、将苹果清洗干净，苹果皮的营养非常的丰富，它的营养价值远比果肉还要高，所以在吃苹果的时候连着皮一起吃是最好的，洗好以后和花生放在一起控干水分。