双面菜板哪面切肉

不锈钢那面

不锈钢双面菜板，两边是不同材质的，一面是304不锈钢材质的，另外一面是食品级PP材质的，两面都可以用，一面切菜一面切肉，不锈钢材质适合切生肉，PP材质的适合切水果蔬菜。

不锈钢双面菜板的优点：

1、双面抗菌，不发霉，更健康

2、清洗不用愁，一冲即净

3、一块顶两块，PP面切甜品、果蔬、甜食，不锈钢面切菜、肉、海鲜，分开更健康

4、不锈钢菜板双面是由两个不同材质的板面组成，有一定的厚度，一般都是在1cm以上。

双面菜板哪面切肉

哪面切肉都可以的，最好买硬木的那种，自己做一个记号而已在切完之后就把菜板冲洗一下就可以了，如果天气好就拿出来晒太阳杀菌还消毒，这样就不会发霉了，用起来非常干净了，要是有时间再用开水烫一下就更好了，总之一定要注意安全，房质病毒感染。