鸡翅洗净后在上面画刀， 干锅下去煎到有金黄色， （如果不是不沾锅可以加一点油）
2、煎到两面都上色后依序加入蒜头、糖、酱油、米酒煮滚香味出来再放适量的水开始卤上色
3、最后取出摆盘在淋上一点卤汁，非常好吃唷！
卤鸡翅怎样入味又不烂
原创 | 2022-12-06 11:39:36 |浏览：1.6万
猜你想问
-
卤鸡腿用电磁炉能做吗 能做。开最小文火慢慢卤。步骤1鸡腿解冻划两刀。解冻我不用微波炉也不是用水泡，直接锅里加水没过鸡腿，加生姜片煮到水开再来三分钟，捞出来洗净。 这样解冻很快，也能把... -
麻辣卤鸡翅怎么做 食材：鸡翅800克 八角3-5个、桂皮、小茴香、甘草、花椒、白蔻、草果2个、丁香、干辣椒等 姜 绍酒、冰糖2克 盐、酱油做法步骤:1、 鸡翅洗净2、 入烧沸的水中焯水，去... -
卤鸡内金的做法 用料鸡胗 500克桂皮 2段八角 2个姜 3片花椒 20粒香叶 3片酱油 适量老抽 适量黄酒 适量盐 适量调味汁酱油 2小勺香醋 1勺香油 1勺芥末油 少许芝麻 适量红绿辣椒 少... -
卤鸡爪忘了焯水 卤鸡爪忘记焯水了也没关系，焯水不焯水都可以吃，直接继续卤就行了。如果实在不放心也可以捞出来洗干净在继续卤。以下是卤鸡爪的做法：准备用料：鸡爪700g、油适量、盐适... -
卤鸡爪正宗的做法王刚 原料：鸡爪、葱、姜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、冰糖、公丁香、小茴香、红花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、甘草、香果。第1步、鸡爪剪去指甲，清水洗净。第2步、...
