主料

面筋卷200g

辅料

花生油适量、 食盐1小勺、 白糖半小勺、酱油1小勺、蚝油半小勺、 孜然适量

面筋卷的做法大全

步骤1

把面筋卷切成薄片，加盐、鸡精、蚝油、糖、酱油、孜然，搅拌均匀，用保鲜膜包起来放到冰箱里腌制一晚上

步骤2

到第二天的时候，用竹签把面筋都串起来

步骤3

烤盘底下铺一层油纸，把面筋晾到烤架上

步骤4

全部晾好后，在面筋上刷一层油

步骤5

放到烤箱里中层，上下火，200度，烤20分钟