1、

淘米水发酵时间 一般情况下，淘米水发酵15-30天左右后就算发酵完成。

2、

淘米水发酵好后的状态 当淘米水由浑浊变清澈，底部的白色沉淀消失，并且散发出酸臭的味道，就代表淘米水已经充分的发酵好了。