羊角瓜成熟期在八月份。

生瓜又称菜瓜、羊角瓜，属葫芦科植物。 茎被刺毛。叶互生叶片圆形或近乎心形，长宽各约8~15厘米，先端圆，基部深心形，边缘具不整齐的微波状锯齿，两面被毛叶柄长，有刺毛。营养价值有：水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠镁。