原料：

豆腐1块、肉末适量、酱油1勺、番薯粉适量、盐适量、葱花适量。

做法步骤：

第1步、豆腐放盘子里，横竖来几刀，放锅里，开水蒸五分钟，嘻嘻

第2步、肉末加番薯，酱油，盐，少量的水调均匀，备点葱花

第3步、锅里放油，把肉末放进去煎炸

第4步、熟了放葱花，再翻两遍就可以，想吃香一点，肉就炒久一些。

第5步、把肉放到蒸好的豆腐上面，就可以开吃了