龙利鱼对温度、盐度及环境的有很强的适应性，在温度3.5-32℃之间均可以生存，最适宜的水温为14-24℃，适盐范围为14-33%。

龙利鱼适合在目前养殖大菱鲆、牙鲆的大棚内人工养殖，属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点