在城市里卖煎饼果子主要取决于人流量，如果是摆地摊卖煎饼果子的话，只有早上上班的时间段才是出摊的时间，所以每天早上的流水可以达到400~600元左右，按照目前一个煎饼果子5元钱来计算的话，一个早上是可以售卖50~80张煎饼的。