因为晚上更容易判断杨梅有没有成熟。

1，在采收时，种植人员首先应观察杨梅果皮的颜色，成熟的杨梅果皮表面纹路清晰，并且具有良好的光泽度，与地面接触的果皮呈现暗黄色

2，再观察杨梅的成熟状况，成熟的杨梅果柄上的绒毛基本已经完全脱落，并且有萎缩特征，用手指轻拍刮面，能够听见清脆的声音为生瓜，而声音较为浑浊为熟瓜