中世纪大部分时间西方平民收入都是停滞不前，月收入大约是200便士。

１３世纪晚期到黑死病前却出现了较大增长，其中尤以工期和劳动最为紧张与繁重的收割工人的工资上升最多。例如１３世纪早期温切斯特各庄园收割和捆扎１英亩谷物的计件工资需要支付大约３.５便士。

在１４世纪１０年代歉收的十年间，收割１英亩谷物的平均计件工资超过６.５便士。