不可以。

李斯特菌是革兰氏阳性菌，次氯酸钠对该类菌有广谱消杀作用。不过灭杀李斯特菌的最有效办法是加热。

李斯特菌生存能力很强，既不怕冷也不怕热，不管是1～4℃的低温，还是42℃的环境，都能繁殖生长。因而要预防感染李斯特菌，要特别注重饮食卫生，要洗净煮熟。