8-10月

由于气候与品种的不同，各地葡萄的成熟时间也有所不同，但一般都在8~10月份，潘家峪葡萄也是这个时候熟的。潘家峪葡萄的生长对水分和光照的要求较高，平时注意排水，避免探耕，冬季轻度修剪、夏季可多修剪。潘家峪葡萄的营养价值非常高，含有维生素C、钙、铁、氨基酸等多种营养成分，还有助消化的作用。