基本围绕四个点。：

1、首先一定要了解整个便利店的企业文化，也许在很多年前很多人不注意这一点，但是随着我们科技的发展以及普及知识的影响，其实企业文化是一个企业的凝聚力和核心，这个是很重要的。

2、培训新员工，了解门店的基础知识，当然包括这个门店的位置以及形态，还有这个门店所设立的大概食品等方面。

3、熟悉平时工作当中的基本流程，因为对于新员工来说，工作还是十分重要的，当然要努力让他们熟悉工作当中的流程。

4、培训对客户的态度，对于一个便利店来说客户是上帝，所以一个好的服务态度也是尤为重要的。