原料

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猪肝， (适量)

葱适量，姜适量，盐适量，老抽， 适量

1/选择鲜嫩猪肝，放水中浸泡，去血。

2/捞出后，加调料腌制。

3/锅放水，加调料，烧开。

4/用高压锅比较方便，将水加入。加猪肝。

5/高压锅档位调到10分钟。

6/时间到后，将猪肝捞出，用刀切片，摆盘。

7、美味又好吃的猪肝高压锅的做法完成开吃了。