步骤1
无骨无刺鳕鱼块、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠准备好鳕鱼块在淀粉中滚一圈，沾粉淀粉再在鸡蛋液中滚一圈，最后在面包糠里滚一圈
步骤2
油锅提前开火加热，木筷子或者竹筷子插在油中，筷子边缘起小泡说明油温合适，把步骤2中处理过的鳕鱼块放入油锅中，炸至金黄并且浮在油面就捞出来，放在吸油纸上，将多余的油吸走注意要点：面包糠特别容易炸糊，所以要小火炸，这样才能确保鱼肉熟了，而面包糠还保持金黄判定鱼肉是不是成熟，看鱼块是不是比刚开始放进去的时候膨胀了，一般炸2分钟就能熟了
步骤3
把面包坯横剖两半，把鳕鱼块、酸黄瓜芥末酱、生菜叶准备好
步骤4
抹一层酸黄瓜芥末酱，放一片生菜，放鳕鱼块，再抹一层酸黄瓜芥末酱
步骤5
最后把面包顶盖上，简单又好吃的鳕鱼堡就做好了鳕鱼块、生菜、酸黄瓜芥末酱等都可以换成自己喜欢的煎蛋、肉饼、蔬菜、调料。
肯德基芝士鳕鱼堡的做法
首先买芝士，买鳕鱼，买汉堡胚，买番茄，青菜，买酱料，番茄酱，沙拉酱这些，完了之后，把鳕鱼煎熟，夹里面，放上配菜酱料即可。
