拉肠店的收入还是挺不错的，下面我们来分析一下吧，按市面最低价格鸡蛋肠粉5元一份来算，利润在3元左右。

如果一早上做20斤米，我们可以做200份（一斤米磨浆以后可做10份肠粉）每天早上利润达到600元以上或更高，因为销售越多利润越高，而20斤米成本每斤2.5元计算才50元。一天能够有600块钱，一个月就是1万8，如果你是开店的话，可以再减去店面租金，算3000-5000，利润还有1万3以上