豆腐包布是纯棉做的白色单层纱布，也叫豆腐布，一般比较粗糙，经纬稀疏，有明显的网格，是做豆腐时用来过滤和沥干的。

豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上，这样的健康食品一直深受大家的喜爱，但要想更好地发挥豆腐的营养价值，还需要注意做好搭配。