厂吃厂住就是包吃包住的意思。但是包吃包住就不一定是要在厂里吃住。有一些福利待遇好的工厂是可以给工人一定的补贴的，比如有些工厂的工厂需要在厂外住宿的（一家几口人）工厂会给一定的补贴。

吃也是一样的，你不愿意吃厂里的可以到外面吃，厂里也会给你一定的补贴。不过这要自己先到厂里去申请等待通知即可。