青岛散啤通常是指青岛产的散装鲜啤酒。盛夏季节走在青岛的马路上，随处可见人们手提着用塑料袋装着的啤酒，那就是青岛的“散啤”。

据说用塑料袋装啤酒也是青岛人的独创，用一次性轻薄透明的塑料袋装上啤酒，雪白的啤酒泡沫把袋子撑得满满的。

刚出罐的散啤装入塑料袋的时候，温度大约在3—5℃左右，散啤的酒精含量大约在3.5%—5%左右，比较适合大多数人饮用。