纸里包着火。

“柿子椒”，别名野南瓜、鸡婆紫、算盘珠、馒头果、山金桔、面头果、灯笼椒。其中，灯笼椒形象生动地说明了“笼”与“灯”、“皮”与“核”的关系。

俗话说，“纸是包不住火的”，否则，必焚烧。然而，柿子（灯笼）椒的“皮”，相当于灯笼椒的“笼”，其“核”相当于灯笼的“火”，辛辣刺激。

可见，柿子（灯笼）椒“纸里却包差火”。

所以，关于柿子椒的谜语是“纸里包着火”。