干货这类的东西保质期一般是一到三年左右，还要看怎么保存。买大枣没有生产日期，第一观看大枣的表面是否干燥，第二观看大枣有没有霉点，第三闻一闻大枣有没有异味，第四拿几颗把大枣切开看看内部有没有变质。一般保存拿干燥的容器保存起来，保质期都是挺长时间的。