是的
青稞面本身没有苦味
青稞是大麦的一种，又称裸大麦、元麦，青稞面是由青稞磨成的面粉。可食用。
青稞"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量（千卡） 339 硫胺素（毫克） .34 钙（毫克） 113 蛋白质（克） 8.1 核黄素（毫克） .11 镁（毫克） 65
脂肪（克） 1.5 烟酸（毫克） 6.7 铁（毫克） 40.7 碳水化合物（克） 73.2 维生素c（毫克） 0 锰（毫克） 2.08
膳食纤维（克） 1.8 维生素e（毫克） .96 锌（毫克） 2.38 维生素a（微克） 0 胆固醇（毫克） 0 铜（毫克） 5.13
胡罗卜素（微克） 3 钾（毫克） 644 磷（毫克） 405 视黄醇当量（微克） 12.4 钠（毫克） 77 硒（微克） 4.6
是一种很有营养的主食
