我们隔一断时间就想吃一顿馄饨,因为它的皮薄,肉多,一口一个,煮的时候放点虾皮,紫菜,香菜,然后呢再放点香油。美味太香了,但是在买回去的馄饨皮太干,有淀粉。捏不住,怎样才能让它不漏馅呢
那我就告诉你们,再馄饨皮上抹上点水就可以了。你就可以吃上可口的馄饨了。0K
买的馄饨皮捏不住怎么办
买的馄饨面皮捏不住怎么办
答买的馄砘面皮揑不住好办沾手指一点水,四周一摸就能揑起来了,外面买的皮子一方面時间长发干,发硬,话的面也很硬,用机器压的很紧,外面有的加了什么粉子怕粘在一起不好卖,所以揑不起来,少摸一点点滴滴水就可以揑紧了。
买的馄饨皮捏不住怎么办
因为在加工过程中需在机器反复操作,其水粉不能太多,同时为了防止皮和皮之间不粘涟,还需在每层表面铺上一层玉米淀粉,这样我们买回家后即使摆敢一段时间也不会出现问题,当做馄饨时只需在碗里放些凊水,最后在边缘部边摸一点水就可以粘住了