荞麦可以选择在每年春季的3-5月份和秋季的8月底种植。

我国的北方地区一般会选择在春季种植荞麦，一年只种植一季，春季种植荞麦的时候可以推迟种植时间，秋季则可以提前种植。种植荞麦的时候可以使用条播、撒播和点播。想要种子比较均匀的话，可以选择窄行条播或者宽行条播。