轻则限令整改，重则停业整顿直至吊销营业执照。餐馆生熟不分说明是餐馆从业人员卫生健康意识不强，卫生防疫工作做得不到位，容易形成细菌的交差感染，熟成品如果受生食品的细菌感染，对顾客的身体健康会造成伤害，这是卫生健康部冂严令禁止的。