隔夜的烤红薯能吃，只要它没有变质、变味、发霉即可，我们可以把它放入微波炉中加热一下再食用。我们平时在保存吃不完的食物时，可以把它们密封起来放入冰箱中冷藏，这样食物就不易变质。